我国是心血管疾病的大国，大约有3.3亿的心血管疾病患者正在忍受疾病的困扰。据统计，中国居民死因之首便是心血管疾病。
如此高的发病率和死亡率与我们的不良饮食习惯有着密切关系。今天就告诉您如何健康饮食，降低心血管疾病风险。
保持健康体重
终身保持健康体重是预防心血管疾病的保证之一。要重视我们饮食中的能量摄入，要与运动相结合。每周至少分钟的中等强度运动，有助于帮助我们平衡摄入和消耗的能量，维持健康体重。
一日三餐注意饮食的丰富性
多吃蔬菜和水果，尤其是深色的蔬菜水果，营养价值更高。蔬菜水果中除了维生素以外，还富含膳食纤维，增强我们的饱腹感，促进我们的肠道健康。
适量摄入全谷物和其制品
我们的主食中可以适当地加入全谷物食物，调节全谷物与精致碳水化合物的比例。相对于精致的碳水化合物，全谷物类食物的升糖指数较低，对血糖的影响较小，减轻胰腺的负担。全谷物食物还可以降低冠心病的风险，
什么是全谷物食物呢？全谷物食物就是指包括了完整的淀粉质胚乳、胚芽和麸皮。比如燕麦、荞麦、糙米等等，其中的膳食纤维和维生素的含量都要高于精致主食。
摄入健康的蛋白质
健康的蛋白质来源：动物蛋白：没经过加工的家禽和鱼类，植物蛋白：可以从豆类、坚果中来。
鱼类这种水产品建议一周摄入两次，烹饪方式建议选择非油炸的健康方式，对于冠心病、心肌梗塞的预防都有很好的效果！
建议选择植物油
不建议选用棕榈油、椰子油这类热带植物油。也不建议选用*油、猪油等动物脂肪油。
植物油中的不饱和脂肪有益我们的心血管健康，可以缓解动脉粥样硬化的进展。
多不饱和脂肪酸可以从大豆油、玉米油等油中获得。单不饱和脂肪酸就要从菜籽油、橄榄油等油中获得。
食物的选择要选择加工简单的食物
食物在经过复杂的加工后会更加好看，更加美味，但是同时也会使用大量的糖和盐。大量的糖和盐会造成肥胖、糖尿病等疾病，对于心血管疾病的进展也起到了负面作用。所以我们日常选择食物的原则之一，就是选择少量加工的天然食物。
小心身边的添加糖
糖类摄入过高会加重胰腺负担，诱发糖尿病，对心血管疾病也会有负面影响。
我们身边常见的添加糖有：葡萄糖、蔗糖、玉米糖浆、果糖等等。在日常生活中要学会看食品营养配料表，甄别加工糖类。
减少烹饪中盐的摄入
过量的盐会引发高血压，所以在日常生活中尽量减少盐的摄入。也可以把我们的食用盐更换为钠盐。对于健康的人来说，每天摄入5克以内的盐还是对身体有益处的，所以适量才是关键。
别喝酒
如果此时的你不喝酒的话，请继续保持。有喝酒习惯的话，尽量少喝一些。本身酒对于心血管疾病的影响还存在争议，但是酒本身对身体带来的风险就很大，对我们的消化系统以及内脏的影响都非常大。所以尽量少喝。
以上几点其实看起来也并不复杂，健康的作息以及健康的饮食习惯是我们预防疾病的第一道保护伞，一定要将健康的理念与我们的生活习惯相结合！