血脂作为人们口中的“三高”之一，对我们的健康起着重要的影响，而其中广为人知的当数甘油三酯和胆固醇。那么这二者有何区别呢？各自的数值升高有什么意义呢？
（图片来源：千图网）一、生理作用很多人以为胆固醇和甘油三酯过高对健康有负面影响，那是不是越低越好？其实不然。它们也有很多重要的生理作用。1.甘油三酯：作为三大供能物质之一，甘油三酯的主要作用是氧化供能，并且可以提供某些必须脂肪酸。2.胆固醇：胆固醇是构成细胞膜的重要物质，同时也是合成胆酸和激素的重要物质。体检时检测的是常见的两种形式：高密度脂蛋白胆固醇（HDL-c）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-c）。其中HDL-c被我们称为“好胆固醇”，它可以把血液中的胆固醇转运至肝脏中，从而降低血液中的血脂浓度；LDL-c被我们称为“坏胆固醇”，它的升高与动脉硬化呈正相关。（图片来源：千图网）二、血脂异常的意义1.甘油三脂：甘油三酯是心血管病的一种标记物。极高的甘油三酯水平还会增加患胰腺炎的几率。如果甘油三酯和LDL-c水平都很高，一般以降低LDL-c水平为主要治疗目的，甘油三酯极高时，才作为主要治疗目的。如果仅仅是甘油三酯水平升高，通过生活方式的干预，可以降至正常水平。2.LDL-c：LDL-c的主要危害在于形成动脉粥样硬化以及引起冠心病。血液中的高浓度LDL-c，会沉积在血管壁内，逐渐形成粥样斑块，阻塞相应的血管。如果被阻塞的血管位于心脏，就会引起冠心病；如果位于脑部，则会引起脑梗。在治疗时，降低LDL-c水平通常是治疗的主要目标，生活方式干预也可以辅助降低LDL-c水平，但是效果没有甘油三酯明显。我国新近修订的《中国成人血脂异常防治指南》将LDL-c与甘油三酯分成了3个档次，下图或许可以帮助大家迅速找到自己的位置。合适范围（mg/dl）边缘升高（mg/dl）升高（mg/dl）甘油三酯＜~＞LDL-c＜~＞三、降低血脂水平的建议1.饮食调节：（1）尽量减少饱和脂肪酸以及反式脂肪酸的摄入（不超过总脂肪摄入量的7%），常见含有饱和脂肪酸或反式脂肪酸的食物：炸鸡、冰淇淋等；（2）每天摄入约7g左右的可溶性纤维，如4个梨/苹果，一盘芸豆/萝卜的炒菜或1杯半的黑豆浆等；（3）控制总脂肪的摄入，每天20-40g，同时限制精制碳水化合物的摄入，避免饮酒Ps如何计算摄入量：可用营养成分表。所有的食品包装袋后都有一个营养成分表，可在表中查询到各营养素的含量。例如一袋薯片的净重是70g（1份），脂肪的含量24g/份，那么吃完这袋薯片，就等于摄入了24g脂肪。坚持以上调节方法2-3月，有望使LDL-c水平降低12%-25%，使甘油三酯水平降低20%-50%。（图片来源：千图网）2.运动调节：以有氧运动为基础，选择中等强度或高强度，坚持每周运动5次，每次45分钟左右，有望使LDL-c水平降低4%-7%，使甘油三酯水平降低5%-37%，同时使HDL-c水平提高3%-5%。如果可以配合上抗阻运动，效果会更好（每周2次左右即可）。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇