TUhjnbcbe - 2021/3/17 17:26:00
日本人桐山秀树，年被查出糖尿病，为控制病情，三餐不吃米面等主食，也不吃其它任何含碳水化合物的食物，结果体重在3星期内从87公斤掉到67公斤，血糖也得到控制。他将他的经历写成了书，红极一时。然而，年，桐山秀树在东京一家餐厅里猝死，终年61岁，死因是急性心肌梗塞。年顶级医学期刊《柳叶刀》上发表了一篇重磅论文，研究碳水化合物摄入量与预期寿命之间的关系。研究发现，总体碳水化合物摄入量和预期寿命之间存在着U形关联。也就是说，碳水化合物吃得太少（＜40％）或者太多（＞70％），都会增加死亡风险。碳水化合物摄入量适中（50%-55%）死亡风险最低，而且低碳水比高碳水的风险更大。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇