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现在有很多的老人都会还上心脑血管疾病，心脑血管疾病对老人来说是很危险的，一旦爆发就随时会危及到老人的生命，所以老人在平时一定要做好预防措施，想要预防心脑血管疾病，平时的作息习惯和饮食是很重要的，现在就来向大家说一下有哪些食物可以预防心血管疾病。这些食物能预防心血管疾病
第一种：降脂食物
血脂太高的话会引起心血管疾病的，所以平时要多吃一点降脂的食物，血脂降下来了，发生心肌梗死和中风的概率就会降低，也可以防止血栓形成，这种降脂食物有很多，像大蒜、洋葱和香菇等，这些食物的降脂效果都很好，此外也可以吃一点番茄、橘子之类的食物，因为这些食物含有的抗凝物质很多，可以防止血脂凝结。
第二种：绿色蔬菜跟水果
绿色蔬菜可以促进我们的心肌代谢，由此来改善心肌功能和血液循环，还能让促进胆固醇的排泄，从而防止高血压的出现。
第三种：富含叶酸的食物
要是体内缺乏叶酸和维生素，那身体中的半胱氨酸含量就会上升，而要是这半胱氨酸的含量升高的话，就会损害到血管内皮细胞，要是控制不好的话就会造成粥样硬化斑块,所以再平时的饮食上要多吃富含叶酸的食物，像菠菜、苹果这些食物都是富含叶酸的。
第四种：含精氨酸的食物
精氨酸这种物质是我们身体中必需的，这种物质有补肾填精的作用，而且还有助于身体调节血管张力控制血小板聚集，这样也可以减少对血管造成的伤害，泥鳅、山药等食物都是含有这种物质的，平时可以多吃一点。
第五种：鱼类
鱼类中含有许多的营养物质，其中包括了蛋白质和赖氨酸、甲硫氨酸等多种氨基酸，不仅能让我们的血管更加有弹性，而且还能帮助保持身体内环境的稳定，而且鱼肉中还含有不饱和脂肪酸等物质，能够减少我们身体中的胆固醇含量。
然而想要预防心脑血管疾病不止是要多吃这几种食物，还要少吃下面几种食物
第一种：点心类食物
点心包括很多种，其中有饼干、蛋糕、奶茶等食物，这些食物当中的油脂和反脂肪酸含量很多，吃多了会让身体中的胆固醇含量降低，从而让血脂升高，这样出现心血管疾病的概率也会增大。
第二种：果汁
水果中的营养物质很多，其中有很多种是对身体有用的，但是有一些人就不喜欢吃水果，但是却喜欢喝果汁，但是水果中有能降低我们的血脂的膳食纤维，可果汁在制作的过程中已经将这些膳食纤维破坏掉了，这样反而会加大身体吸收糖分的速度，从而增加患上高血糖的风险。
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