高血脂，就是指血液中脂肪含量太高。它是一种慢性疾病，患病人数也在不断增加，根据数据显示，目前有44.8%的成年人都被高血脂所困扰。
说到高血脂，就要提起甘油三酯，这个名词很多人并不陌生，它是检测高血脂的重要指标之一。平时生活中一些不好的习惯都会导致甘油三酯水平升高，从而升高血脂，严重时会诱发脑梗、心梗等多种心血管疾病。
在现在，人们不只是追求吃饱穿暖就好，大多数人开始追求饮食的多样化，因此也导致饮食习惯不当，引发高血脂。
案例：周大爷今年60岁了，在1年前检查时发现自己有高血脂，其中甘油三酯水平达到3.5mmol/L，医生建议周大爷回家之后要少吃油腻的食物，多锻炼锻炼，帮助降低血脂。
周大爷回到家之后，听从医生的嘱咐，每次做饭时都少放一些油，平时也很少吃大鱼大肉，几个月之后，周大爷也没有感觉到不舒服，就想着应该已经没事了，之后就不再重视了。
然而，最近一段时间周大爷总是头晕，有一次还差点直接倒在地上。周大爷怕是高血脂引起的，医院检查。没想到，甘油三酯指标不降反升，达到了7.9，并且脑部血管还有堵塞的风险，随时有可能引起脑梗。
提醒：甘油三酯高的人，这2种素食一定要少吃
1、瓜子
周大爷没事打牌或者看电视时，总是会嗑瓜子吃。瓜子中含有的热量很高，有相关研究表示，三四个瓜子中含有的热量是一碗米饭的热量，很容易升高体内血脂，造成血脂不稳定，同时瓜子中含有一定的盐分，经常吃不仅会升高血压，损伤血管，也是使高血脂患者的病情进一步加重。
2、甜食
周大爷很喜欢吃甜食，每次看见甜食都走不动路，总会买一些回家。甜食中含有大量的糖分，这些糖分进去人体之后，一部分消化吸收，增加脂肪含量，不断堆积在体内，随着血液流动，有时形成斑块，堵塞血管，而另一部分就会直接转化为甘油三酯，增加血液粘稠度，从而升高血脂。
血脂偏高的人，平时应该多做3事，帮助降低血脂
1、适当补充降脂物质
患上了高血脂，最好能够及时控制体内血脂，可以适当补充一些降脂物质，帮助调控血脂，稳定血脂。平时可以吃一点本卡维素，它是从莱菔子、人参、玉米须、菊三七、桑叶、葛根等等多种药食同源的小食材中提取出来的，更方便人体吸收消化。
研究表示，本卡维素可以帮助消耗血液中甘油三酯含量，降低血液粘稠度，避免血管堵塞，同时可以加速其他脂类物质的分解代谢，帮助疏通血管，增强血管的弹性，扩张血管，预防三高心血管疾病的发生概率。
高血脂的人，可以平时没事时嚼两粒，帮助稳定血脂，养护血管。
2、每天多锻炼
血脂高还可以通过运动来降低。其实很多人都是因为吃吃喝喝，而且不锻炼才引起的高血脂。有规律的锻炼，可以帮助消耗体内的脂肪，不仅能够预防脂肪肝的形成，还可以促进新陈代谢，加速分解效率，疏通血管。运动要长期坚持，三天打网两天晒鱼，反而不利于血脂下降。
3、坚持早睡早起
经常熬夜，其实对血管的伤害极大。晚上的时候，需要充足的血液代谢体内的脂肪，排出血液中的杂质。这个时候还熬夜的话，人体会处于兴奋状态，很容易造成血管异常。因此，想要养血管，最好要早睡早起。
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