载脂蛋白是血浆脂蛋白中的蛋白质部分,能够与血脂结合并将其运输到身体各个组织进行代谢,因此载脂蛋白对于高脂血症、动脉粥样硬化、心脑血管疾病等疾病的产生和发展都有重要影响。
肉类食物中含有大量蛋白质,且人体消化吸收率较高,完全不吃肉容易导致蛋白质摄入不足,载脂蛋白的合成原料不足,以致于人体代谢脂肪的效率就低。
3缺乏不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸能有效地控制人体血脂的浓度,降低血液中对人体有害的胆固醇和甘油三脂,并提高对人体有益的高密度脂蛋白的含量。然而不吃肉,全素食,也会相应减少不饱和脂肪酸的摄入,这反而不利于控制血脂水平。
3健康降脂有妙招!
看了这么多,可可要说的是,降血脂不等于不能吃肉,肉吃对了更能帮你保持血脂健康。这里就有几个好方法:
荤素合理搭配《中国居民膳食指南》建议,每天应吃~克蔬菜,20~克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物。全天菜品荤素比可按照∶3或∶4来安排,这样既能保证一定的肉类脂肪摄入,又可以通过蔬菜中的膳食纤维和维生素,来调节脂肪酸与胆固醇的吸收量,保持血脂平稳。
2补充磷脂磷脂可以分解过高的血脂和过高的胆固醇,使中性脂肪和血管中沉积的胆固醇乳化为对人体无害的微粒,溶于水中而排出体外。富含磷脂的食物主要有蛋*、瘦肉、肝脏等动物性食物,以及大豆、葵花籽、玉米、菜籽、花生等植物性食物。
3不要连续吃如果需要控制脂肪摄入量,可以采取间隔吃肉的方法,每2~3天吃一次,一次不超过00克。普通人如果进行了高脂饮食,之后可连续进行几天清淡饮食来调节。注意运动之后人体营养吸收效率较高,要避免立即摄入高脂肪的食物。
4祛湿降脂代茶饮中医药也可以通过强健脾胃来帮助调节血脂。比如苍术、陈皮、桑叶三味药加起来就有健脾、利湿、降脂的功效,饮用前可咨询医师。
苍术和陈皮可以先煮0~20分钟,再放入桑叶煮几分钟,每日代茶饮即可。体内有湿热的人,可以再加一味荷叶。
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2、配方中有竹叶*酮或纳豆的请注意,因这两款产品均具有抗凝血的作用,所以二者不能同时服用;另,经期或术后伤口愈合期等有出血性倾向的人,请暂时不要服用.
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