我们都知道，高血脂的患者越来越年轻化，它的高发性，也给人们的生活和工作带来了很大困扰，现在普遍认为，早发现早预防是远离高血脂的最好途径。其实，高血脂本身可能并没有传说中的那么可怕，但是，若不及时发现治疗，很容易诱发血栓和脑梗等疾病。
作为“三高”里的一个重要成员，高血脂和其它“两高”一样，都和饮食有着密不可分的关系。很多高血脂患者无比坚定地认为，洋葱是最好的降脂蔬菜，其实，还有一种蔬菜，它的降脂效果不比洋葱差，不过，很多人都忽视了。
80岁院士：这种蔬菜的降脂效果不比洋葱差，几乎家家都有
作为目前所知唯一含有前列腺素的植物，洋葱的营养价值非常高。其中含有的前列腺素A，能帮助机体扩张因高血脂而变窄的血管，降低了血管里血液的黏稠度，还此外，它还间接产生了降低血压、增加了体内进入冠状动脉的血流量，可预防血管中血栓形成的作用。洋葱里丰富的槲皮素有助于防止低密度脂蛋白的氧化，能给高血脂患者提供很好的保护作用。
不过，还有一种蔬菜，它的降脂效果一点都不比洋葱差，大部分人都会忽视，那就是茄子。
和洋葱一样，茄子里也富含各种维生素、矿物质和营养物质，其中，维生素P的含量尤其高。它可以使人体各细胞之间的黏着力增强，让体内的毛细血管变得更有弹性，阻止高血脂患者出现血管硬化，对治疗高血脂有很大帮助。
而且，茄子里富含的皂草甙，是一种能促进蛋白质、脂质与核酸合成的物质，高血脂患者多食用，能有效降低体内的胆固醇，从而降低血脂浓度。
当然，和其它食物一样，再好的东西，吃多了对身体依旧有危害，千万不要因为追求治疗效果，而过量食用茄子，因为大量的生吃茄子很可能会发生中*。
了解完洋葱和茄子是如何稳定血脂的，很多人可能会产生强烈的好奇：怎样才能发现自己是不是患了高血脂呢？其实，当血脂升高时，有2种异常现象最常见，医院检查，尽快治疗。
高血脂最常见的2种现象
1、头晕脑胀
高血脂一般是指血液里胆固醇和甘油三酯等物质含量超标，这些物质存在于血液里，很容易造成血液黏稠，使得血液流动变得异常缓慢。当大脑无法在短时间内获得大量营养物质和氧气的时候，它就会因缺血和缺氧，而产生头晕和脑胀的现象。如果不及时治疗，很容易造成脑梗，对身体危害极大。
2、腿经常抽筋
很多人都经历过腿抽筋，不过，正常人出现这种现象，大部分是受外力和睡觉姿势等因素的影响。如果，排除掉这些因素后，你的腿依旧会经常性的抽筋，就要往高血脂上想想了。
高血脂患者体内的血液非常浓稠，那是因为血液里含有大量胆固醇等脂质，这样会使得血液流动异常缓慢，造成大量胆固醇等物质堆积在腿部肌肉上，时间一长，就会引起腿抽筋。
院士直言：平时坚持这2点，或能稳定血脂
1、改善饮食结构，补充营养素
一旦确诊了高血脂，就要改变饮食结构了，很多东西都不能吃太多，最后很容易出现营养失衡，此时就需要补充一些适量的丁西素。
丁西素里富含茯苓、姬松茸等纯天然食材的主要成分，除此之外还搭配了麦芽硒和富硒蛋白，是种复合营养素，有助于维持血脂的稳定，预防高血脂，能减少动脉硬化的出现概率。
研究表明，丁西素能提高体内各种所需蛋白的合成与利用效率，还能减弱血液里磷酸酶的活性，进而促进脂质分解，同时减少血栓形成。
另外，它还能为修复细胞和血管提供助力，帮助提高血管弹性，使血液流通正常，起到改善血质的作用，能预防心脑血管疾病的产生。
每天饭后2粒，能改善血管亚健康，预防三高。
2、运动
科学合理的运动，能促进我们的血液循环，使机体各组织细胞更有活力，从而增强了我们的体质，提高了人体的免疫力。对于高血脂患者来说，适量运动能消耗掉多余的脂肪，降低血液的黏稠度，对身体恢复有很大帮助。