血脂高是现在困扰着许多人的一个问题，而甘油三酯是血脂指标中值得引起重视的一个，一般来说，甘油三酯水平在1.7以下是正常的，若超标，应当尽早干预。甘油三酯之所以会升高，跟日常不当饮食有较为紧密的联系，病从口入这句话是有一定道理的，提醒甘油三酯高的人，3样早餐尽量不要碰，吃得多，血脂或许会猛升，对身体健康的不利影响会更大，看看有你平时常吃的吗?
甘油三酯高的人，哪3样早餐尽量不要碰？以免引起血脂飙升
咸鸭蛋经常被很多人当做下饭菜，早餐喝一碗白粥，就着咸鸭蛋，特别是很多非常节俭的中老年朋友。甘油三酯高，就是脂肪吃多了，少吃点脂肪就可以了，这是不少人的想法，但其实早餐常吃咸鸭蛋，也容易引起血脂升高，而且还会影响到血压。
蛋*中的胆固醇含量是比较高的，经过腌制的鸭蛋，不仅是胆固醇高，还含有大量的盐分，无论是哪种物质，都对于降脂不利，经常作为早餐吃，或只会增加多种慢性病风险。
油条也是很多人早餐必吃的食物，但是油条中的油脂和热量都比较高，不夸张的水，一口下去，嘴角边都油。摄入油脂过多，会影响到甘油三酯水平。不仅如此，外面的一些商家在炸油条的时候可能还会添加明矾，以此增加油条的蓬松度和口感，使用的油也是反复炸了好几遍的，甘油三酯高的人，若常吃油条，血脂或许会猛升。
对于中国人来说，馒头、米饭、面条、包子是很多人早餐会吃的食物，还有南米北面的说法，南方人主食更爱吃米饭，北方人则偏爱面食。但是我们现在吃的大米和面粉，一般都是比较精细的，碳水化合物和淀粉含量较高。对于甘油三酯高的人来说，若早餐常吃这些主食，碳水进入体内会转变化脂肪，吃得越多，脂类物质的代谢或越慢，容易升脂，餐后血糖的波动幅度或许也会比较大。
不知这些早餐是不是你经常吃的?早餐是要吃的，对于甘油三酯的高的人，应该如何健康的吃早餐呢?下面给一些建议给大家，可以参考下。
早餐是可以吃鸡蛋和主食的，蛋类中含有优质蛋白质，主食可以为人体提供能量，都是人体需要的。不过，建议甘油三酯高的朋友，吃清淡点，可以吃一个水煮蛋，影响不大，主食建议吃点五谷杂粮粗粮，比如可以用燕麦和荞麦适当替代白米饭白馒头。
另外，也要注意补充维生素，早餐还可以吃点新鲜的蔬菜和水果，清炒一盘即可，早餐就把它吃完，不要剩绿色蔬菜。
对于早餐，也要提醒一些中老年朋友，尽量当天做，吃新鲜的，不要总把前一天或更久的剩饭剩菜作为早餐吃。剩菜剩饭不仅营养流失了，口感差，还容易产生较多的亚硝酸盐，常吃不利于健康。
综上所述，甘油三酯高，多半跟吃有很大关系，查出甘油三酯高，以上3样早餐建议大家尽量不要碰，吃得越多，血脂或越难以稳定下来。甘油三酯高该如何吃早餐，上文也给出了建议，大家可以参考下。
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