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三高均属于慢性疾病，而高血脂是由于我们血液中的胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇含量其中有一个或者多个升高，或者是我们体内高密度脂蛋白胆固醇降低。
我们都知道血脂过大对血管的危害很大，会加速动脉粥样硬化和血栓的出现，还会降低血管弹性，使血液变得越来越黏稠，增加心脑血管疾病的风险，如脑卒中、心梗、冠心病等等，即非死即残的疾病。
而大家想要控制血脂，饮食方面肯定少不了，因此这份“升脂大户”的饮食清单请收好。
几千年前我们祖先吃的食物基本都是纯天然长出来，如果蔬、植物等，即使是吃肉也是简单煮熟了就吃。
虽说现代都是以科技为本，各种家电的出现方便了我们的生活，但同时也导致越来越多的加工食物被人们搬上饭桌，例如罐头、腊鱼腊肉、油炸食物、肉肠等等，这些在加工过程中蛋白质、维生素以及水分都大量流失，同时盐、糖、油等物质增多，本身变成了一个“热量炸弹”，长期摄入回引发肥胖、三高等问题，所以说大家在吃食物时尽量挑新鲜的为好。
加工食物很受欢迎，而接下来要说到的这种食物有的人爱吃，有的人则拒绝动筷，态度很分明，它就是动物内脏。爱吃的人说动物内脏口感绵软、营养高，常吃对身体好，不爱吃的人说动物内脏部位特殊不敢吃，而且胆固醇很高，尤其是各种动物脑。
后者观点中的后半句说的很多，动物内脏、动物脑中含有大量的胆固醇、脂肪等物质，虽说也同时含有其他有营养的成分，但利弊权衡下我们应该控制动物内脏的进食频率，以每个月1-2次最佳。
想要做出一道美味的食物，或者将没有味道的食物变得好吃，那必定离不开酱料，如吃火锅的芝麻酱、吃面包涂抹的花生酱或者各种果酱、吃沙拉时的沙拉酱等等，这些酱料中含有大量的饱和脂肪酸、热量，被称为是“热量炸弹”都不为过，长期吃这些酱料导致我们吸收过量的饱和脂肪酸，使我们发胖、血管中的血脂升高，高血脂也随之而来。
说完了美食再聊聊聊这主食，由于现代人的口味很挑，导致粗粮和谷物都变得不受欢迎，而商家为了迎合大众口味只能将谷物过度加工，而谷物中的大部分营养都在外壳中，精加工后的细粮并非没有营养但是营养很单一，主要就是碳水化合物。
而我们若是过量进食导致体内葡萄糖含量增多，身体无法及时代谢只能是转化为脂肪堆积在体内，因此三高问题也会接着出现。但碳水化合物也是人体必需营养，不能不吃也不能多吃，最好的办法就是粗细对半掺，血脂才会更健康。
以上这样食物并非一点都不能吃，是要大家适量的吃，即使再有营养的食物都不能多吃，把控好量才是健康的饮食模式。而大家想要预防高血脂还应该坚持合理的、规律的运动，运动可以消耗脂肪和糖分，有利于我们体内血糖、血脂和血压的稳定。
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