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Q1、甘油三酯是怎么来的？A甘油三酯来自食物中脂肪的分解，肝脏也能将血液中的某些糖类转化为甘油三酯。甘油三酯是人体的脂肪成分，皮下脂肪就是甘油三酯所蓄积而成的，如果以猪肉或牛肉为例，那么甘油三酯就是白色的肥肉部位。
当机体需要能量时，甘油三酯中可以脱离出脂肪酸，即为游离脂肪酸，能够迅速用于生命活动，是一种的高效热量源。同时，皮下脂肪还有保持体温、保护身体免受寒冷袭击的保暖功能，以及保护身体免受外来袭击的缓冲功能。
也就是说，甘油三酯在人类进化的过程中，为适应严酷的自然以求生存下来发挥了重要的作用。但是，在拥有舒适的环境与丰富食用材料的现代生活中，甘油三酯却面临着愈加过剩蓄积的危险。
Q3、甘油三酯多高才算高？A甘油三酯作为血液中的一种脂肪类物质，大部分是从饮食中获得的。在中老年人群中，血清甘油三酯升高是较为常见的现象，而血清甘油三酯升高是冠心病的重要危险因素，所以控制甘油三酯是减少缺血性心脏病发作的重要措施。
目前将甘油三酯水平分为四级:
正常水平1.69mmol/L;
临界高水平为1.69~2.25mmol/L;
高水平为2.26~5.63mmol/L;
极高水平为≥5.64mmol/L。
因此，理想的甘油三酯水平应低于1.70mmol/L，超过1.70mmol/L则需要改变生活方式，控制饮食，增加运动。
当甘油三酯水平高于2.26mmol/L则表示甘油三酯偏高，特别是针对已明确患有冠心病、高血压或糖尿病的病人来说，意味已经进入心血管事件发生的高危状态了。
当甘油三酯水平高于11.3mmol/L时，患者出现急性胰腺炎的危险性大大增加。
Q3、甘油三酯升高的危害有哪些？A甘油三酯增高与动脉粥样硬化性心血管疾病风险密切相关。随着应用他汀类药物降胆固醇治疗知识的普及推广，我国居民中低密度脂蛋白胆固醇的控制情况有所改善，但对甘油三酯异常增高的危害性认识与综合管理却相对滞后。因此，甘油三酯增高成为"心血管病剩留风险"的重要组分。
甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。甘油三酯高的后果是容易造成"血稠"，即血液中脂质含量过高导致的血液粘稠，在血管壁上沉积，渐渐形成小斑块，即我们平时说的动脉粥样硬化。血管壁上的这些块状沉积会逐渐扩大面积和厚度，使血管内径变小、血流变慢，血流变慢又加速了堵塞血管的进程，严重时血流甚至被中断。
如果发生在心脏，就会引起冠心病，出现心绞痛症状，甚至心肌梗死。甘油三酯每增高1mmol/L，男性和女性冠心病事件风险分别升高12%和37%。
如果发生在大脑，就会引起头晕，甚至脑梗；发生在眼底，会导致视网膜病变，引起视力下降、失明；发生在下肢，会出现肢体血流不畅，引起皮肤温度低、运动时疼痛，甚至导致坏死。
编辑：贾凌梅
审核：陈亚丽
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