我们都要进食，食物是我们的重要能量来源，正确的饮食习惯对我们也尤为重要。
今天来讲一讲饮食习惯。
Q1:有哪些正确的饮食习惯？A1:饮食方式
早饭要吃的丰盛些，午饭要吃的饱些，晚饭则吃的清淡些少量些。
俗话说，早上吃的像皇帝，中午吃的像百姓，晚上吃的像乞丐。
维持低油、低盐的饮食习惯。尽量以蒸或煮的方式来烹调，以减少油脂摄取。如果是在外面用餐，可要一杯白开水将菜稍微过一下，洗掉多余的油分与盐分。
多摄取高纤维的食物，如芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物，都含有丰富的纤维，每天都应摄取。
A2:晨起喝水
早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。有关专家认为，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液，等于对体内各器官进行了一次“内洗涤”。不要渴了才喝水。吃完饭喝一大杯水，可以帮助稀释体内钠的浓度，离高血压远一点。
A3:热水洗肉、饭前喝汤
在切块的肉上铺一层厚纸巾，可以吸收油脂。如果你想去得更干净，可以把肉块放在漏勺里，用热水漂洗。使用这种方法，可以去掉大约一半的脂肪。
饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备。
Q2:如何做到健康饮食？杂食：杂食充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。
慢食：“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”。
素食：意为“基本吃素”，而不是一点荤也不吃，这也是人的消化系统结构所决定的进食原型。
早食：即三餐皆需早，每餐都早点吃，并非我们所说的早餐。早餐早食是一天的“智力开关”；晚餐早食可预防十余种疾病。
淡食：包括少盐、少油、少糖等内容。
冷食：低温可延寿，冷食还可增强消化道功能。而吃温度过高的食物，对食道健康有害。
生食：生的食物保留*素和营养，促进人体新陈代谢正常化，除去各种废弃物，帮助预防糖尿病、癌症、肥胖、便秘等成人疾病。
鲜食：绝大多数食物均以新鲜为上，许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。
洁食：“干净”包括无尘、无细菌病*以及无污染物。
定食：定时定量进食，这是人体生物钟的要求。
小食：以日进五餐或六餐为宜，三顿正餐外的小餐（上午10点、下午16点及20点左右）称为“小食”，具多重功效。它与平时所说的零食有别，零食无定时定量的概念，导致与正餐的矛盾。
Q3:存在哪些不良习惯？
经常不吃饱、经常吃太饱
过于偏食或嗜好
经常吃过冷的食物或生食
进食过快或过烫食物
饮食不洁
饮食过敏
END
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