（图片来源于：摄图网）
甘油三酯升高的危险
正常的甘油三酯应该低于1.7mmol/L，当甘油三酯高出2.1mmol/L，要考虑高甘油三酯血症，也就是一种高脂血症。
长期的甘油三酯升高，会增加心脑血管疾病的风险；如果甘油三酯高出5.6mmol/L，还会增加急性胰腺炎的风险，急性胰腺炎是死亡率高出心肌梗死的危险疾病。
为什么甘油三酯会升高
甘油三酯升高的原因主要包括外源性摄入过多和内源性分泌增多，食物摄取外源性甘油三酯和肝脏合成及分泌富含甘油三酯的VLDL均可导致血浆甘油三酯升高。
甘油三酯的升高，一方面是由于饮酒、缺乏运动、大鱼大肉等不良生活习惯导致外源性食物摄入过多，另一方面是由于肥胖、糖尿病、胰岛素抵抗等疾病导致肝脏、极低密度脂蛋白自身合成和分泌过多。
（图片来源于：摄图网）
如何降低甘油三酯
1.戒酒，切勿暴饮暴食
喝酒本身就会导致血脂升高，而且，周先生的甘油三酯已经9.51mmol/L，远远超过了5.6mmol/L这个危险值。
当甘油三酯超过5.6mmol/L，加之喝酒或暴饮暴食，就会大大增加急性胰腺炎风险，危及生命。
2.健康饮食
首先要把油炸食品、肥腻食品、猪牛羊肉、过多的精细粮这些食物减下来，尽量少吃，严格控制。同时相应增加蔬菜水果的比例，增加粗粮、杂粮的量；肉类尽量选择鱼类；少量的奶制品和少量的坚果。坚持这样的饮食结构，利于甘油三酯的控制。
3.坚持运动
适当的运动，不但利于控制体重，还利于预防和控制高血脂、糖尿病、高血压，最终还利于锻炼心肺功能，锻炼骨骼，利于心肺，利于保护血管。
4.适当的服用药物
甘油三酯升高后，并非都要马上吃药。如果甘油三酯没有高出5.6mmol/L，可以先通过健康饮食、避免喝酒、不要暴饮暴食、坚持运动等方法来降甘油三酯。如果甘油三酯高出了5.6mmol/L，就需要马上吃降脂药。
吃了降脂药后，甘油三酯恢复正常后，也不一定必须长期吃药，可以在医生的建议下试着停药，只要坚持健康的生活方式，尤其是健康饮食，大部分人的甘油三酯都能控制在正常范围。只有少数甘油三酯升高是遗传导致的，这部分人可能需要长期吃药。
甘油三酯升高，大部分说明饮食不健康，甚至可以说甘油三酯升高是饮食不健康的风向标！
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