正常的人心脏，一天24小时向动脉输出万~万毫升血液。通过收缩，将带有氧和营养物质的动脉血送往全身各组织细胞，又通过舒张接受全身经过代谢后的静脉血，以保证生命活动的不间断。
一旦因全身性的病变或心脏本身的病变，心脏无力向动脉输出足够的血液，以致满足不了全身组织代谢的需要，就是心力衰竭。
其结果是静脉淤血、组织缺氧、全身代谢障碍，甚至危及生命。如在短期内迅速出现衰竭则为急性心力衰竭，常见于冠心病、急性心肌梗塞、急性心肌炎、急性型高血压等。
缓慢发病为慢性心力衰竭，常见于高血压、心瓣膜病等。严重的贫血、脚气病、甲状腺机能亢进、肺气肿等疾病得不到及时治疗，也都能引起慢性心力衰竭。
饮食调理，做到宜多吃的多吃，宜禁食或少食的不吃或少吃，是治疗心力衰竭的重要辅助手段。目的是减轻心脏负担，保护心肌功能。
（1）多吃易消化的食物。心力衰竭时，肝脏、消化道淤血、水肿，消化能力降低。患者最好吃流质食物，如每次克牛奶，1天4次。也可吃些酸奶、饼干、蛋糕等。避免吃含粗纤维多、粗硬难消化、胀气、油腻的食物。
（2）注意吃阻盐食物，以减轻水肿。食盐的日食量一般限制在2~4克。重度心衰病人，如全身浮肿明显、尿量少、心悸气促、不能平卧者，最好吃无盐食品。
（3）宜吃优质蛋白质食物。心力衰竭病人在症状明显时，应给低蛋白饮食。因此，要注意选用优质蛋白质食物，以免引起血浆蛋白过低。
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